Archiv des Autors: KlausH

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Liebe Weinfreunde*innen,
seit über 30 Jahren macht es uns große Freude, Ihnen ausgewählte Weine und einzigartige Erlebnisse in einer entspannten Atmosphäre zu bieten. Werfen Sie einen Blick auf unser neues Veranstaltungsprogramm für den Herbst 2025! Freuen Sie sich auf genussvolle Abende voller Geschmack, Wissen und guter Gesellschaft – und lassen Sie sich von uns durch die Welt des Weins begleiten.

Bleiben Sie wissensdurstig! Auf gemütliche und genussvolle Abende mit Ihnen freut sich

Ihr Thomas Nies

Unsere aktuelle Flaschenpost

„Wein – Tour de France“

Freitag, 14.11.2025, 19:30 – ca. 23:00 Uhr, 98,00 €
An diesem Abend machen wir eine genussvolle Reise durch die Weingärten Frankreichs.

Aus dem reichen Angebot typischer Weine – ob Weiß, Rosé oder Rot – haben wir für Sie eine abwechslungsreiche Verkostung zusammengestellt.

Dazu reichen wir einige typische französische Leckereien.

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„Einfach Riesling – Gutsweine Pur“

Riesling und seine Fruchtaromen

Freitag, 31.10.2025, 19:30 – ca. 22:30 Uhr, 69,00 €
Typisch Gutswein, typisch Riesling:

Zehn klare und gradlinige Gutsrieslinge aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten zeigen an diesem Abend, was sie können.

Eine tolle Gelegenheit für alle, die Riesling lieben oder kennenlernen wollen.

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Georgien – Weintradition trifft Moderne

Liebe Weinfreunde,

wussten Sie, dass Georgien als Wiege des Weins gilt? Seit über 8.000 Jahren wird hier Wein in großen Tonamphoren, den sogenannten Qvevris, hergestellt – eine Tradition, die heute noch lebendig ist und von der UNESCO als Kulturerbe geschützt wird.

Über 500 einheimische Rebsorten machen die georgische Weinwelt einzigartig. Entdecken Sie bei uns spannende Spezialitäten wie den kraftvollen Saperavi, frische Weißweine aus Kisi oder faszinierende Amber-Weine, die mit ihrer Tiefe und Würze überraschen.

Bei unseren Georgien-Wochen laden wir Sie ein, diese außergewöhnlichen Weine kennenzulernen – authentisch, charaktervoll und voller Geschichte.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Thomas Nies

Hier unser Veranstaltungs-Update HERBST 2025:

2. Einfach Riesling / 31.10.2025 / 19:30 – ca. 22:30 h / 69,00 € / Noch 4 Plätze
3. Käse & Wein / 07.11.2025 / 19:30 – ca. 22:30 h / 89,00 € / Noch 10 Plätze
4. Tour de France / 14.11.2025 / 19:30 – ca. 22:30 h / 98,00 € / Noch 2 Plätze

 

Verkostung „World-Wide-Wines“

Donnerstag, 09.10.2025, 19:30 – ca. 22:00 Uhr, 59,00 €
Die Weinwelt ist groß – wir geben Orientierung. In dieser Einführung verkosten wir 12 typische Weiß- und Rotweine der wichtigsten Regionen und Rebsorten weltweit.

Mit praktischen Tipps, spannenden Infos und ganz viel Geschmack.

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Liebe Weinfreunde,

das Elsass steht für Vielfalt, Authentizität und Genuss. Ob trockene Rieslinge, aromatische Gewurztraminer, elegante Pinot Noirs oder prickelnde Crémants – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. Viele Weingüter sind familiengeführt, arbeiten biologisch und bewahren ihre Winzerkunst seit Generationen. Genau diese Leidenschaft spiegelt sich im Glas wider. In den kommenden Wochen öffnen wir für Sie ausgewählte Elsässer Weine zur Verkostung. Weiterlesen →

7. Vino e antipasti, eine kulinarische Reise durch Italien

Freitag, 27.06.2025, 19:30 – ca. 23:00 Uhr, 98,00 €
Erleben Sie einen stimmungsvollen Wochen-Ausklang mit feinen Weinen und Leckereien aus „Bella Italia“. Wir nehmen Sie mit auf eine weinreiche Entdeckungsreise entlang des italienischen Stiefels, begleitet von ausgewählten Antipasti, die das „dolce vita“ perfekt abrunden. Freuen Sie sich auf genussvolle Stunden mit feinen Weinen und italienischen Leckerbissen!
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6. Champagner, Cava & Co. – Prickelndes aus Europa

Freitag, 23.05.2025, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 98,00 €
Das charakteristische Ploppen und sanfte Zischen eines edlen Schaumweins hebt sofort die Stimmung und eröffnet besondere Momente. An diesem Abend tauchen wir in die Geschichte der Methode Champenoise und anderer Verfahren ein, erkunden Herkunftsregionen und Rebsorten und genießen eine Verkostung handverlesener Schaumweine aus der Champagne und anderen Regionen Europas.

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