Archiv des Autors: KlausH

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Liebe Weinfreunde*innen,
seit über 30 Jahren macht es uns große Freude, Ihnen ausgewählte Weine und einzigartige Erlebnisse in einer entspannten Atmosphäre zu bieten. Werfen Sie einen Blick auf unser neues Veranstaltungsprogramm für das erste Halbjahr 2025! Freuen Sie sich auf genussvolle Abende voller Geschmack, Wissen und guter Gesellschaft – und lassen Sie sich von uns durch die Welt des Weins begleiten.

Wir wünschen Ihnen eine zauberhafte Weihnachtszeit und einen spritzigen Start ins neue Jahr.
Auf Ihr Wohl!
Ihr Thomas Nies

Lesen Sie hier unsere aktuelle Flaschenpost

7. Vino e antipasti, eine kulinarische Reise durch Italien

Freitag, 27.06.2025, 19:30 – ca. 23:00 Uhr, 98,00 €
Erleben Sie einen stimmungsvollen Wochen-Ausklang mit feinen Weinen und Leckereien aus „Bella Italia“. Wir nehmen Sie mit auf eine weinreiche Entdeckungsreise entlang des italienischen Stiefels, begleitet von ausgewählten Antipasti, die das „dolce vita“ perfekt abrunden. Freuen Sie sich auf genussvolle Stunden mit feinen Weinen und italienischen Leckerbissen!
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6. Champagner, Cava & Co. – Prickelndes aus Europa

Freitag, 23.05.2025, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 98,00 €
Das charakteristische Ploppen und sanfte Zischen eines edlen Schaumweins hebt sofort die Stimmung und eröffnet besondere Momente. An diesem Abend tauchen wir in die Geschichte der Methode Champenoise und anderer Verfahren ein, erkunden Herkunftsregionen und Rebsorten und genießen eine Verkostung handverlesener Schaumweine aus der Champagne und anderen Regionen Europas.

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5. Rosé-Verkostung – So schmeckt der Sommer ´25

Donnerstag, 08.05.2025, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 59,00 €
Der Rosé-Boom bleibt ungebrochen. Der frische und leichtfüßige Weinstil vermittelt – nicht nur im Sommer – Lebensfreude pur und ist vielseitig einsetzbar. Von der berühmten Provence hat sich Rosé heute in fast alle
Weinländer verbreitetet. Entdecken Sie mit uns eine genussvolle, feinfruchtige, rosarote Weinwelt.

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Liebe Weinfreunde,

der Mai steht ganz im Zeichen der Leichtigkeit – und das gilt auch für unsere neuen Weine! Pünktlich zur beginnenden Freiluft-Saison präsentieren wir Ihnen frische, spritzige Weiß- und Roséweine, die perfekt zu sonnigen Terrassenabenden, Picknicks im Grünen und geselligen Stunden passen. Ob leichte Vinho Verdes, aromatische Sauvignons, duftige Muskateller oder zartfruchtige Rosés – unsere Weine begleiten Sie mit Stil und Frische durch die ersten warmen Tage des Jahres.

Und natürlich haben wir auch die passenden Weine zu feinen Spargel-Gerichten! Vom klassischem Silvaner über eleganten Weißburgunder bis zum vollmundigen Chardonnay.

Wir wünschen Ihnen genussvolle Mai-Momente und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel.

Ihr Thomas Nies

UNSER VERANSTALTUNGS-UPDATE 2025:
5. Rosé-Verkostung Sommer ´25 / 08.05.2025 / 59,00 € / Noch 2 Plätze
6. Champagner, Cava & Co. / 23.05.2025 / 98,00 € / Ausgebucht/Warteliste
7. Vino e antipasti / 27.06.2025 / 98,00 € / Noch 2 Plätze

Liebe Weinfreunde,

nach einer intensiven ProWein und spannenden Wein-Events treffen nun die ersten Neuentdeckungen bei uns ein. Und es gibt noch weitere vielversprechende Kandidaten, die wir in den nächsten Tagen gerne mit Ihnen hier im Weinladen nochmals verkosten möchten. Feine Tropfen aus Bordeaux, Cahors, Piemont … Natürlich kommen aktuell auch die frischen 2024er Rosé- und Weißweine – perfekte Begleiter zur leichten Frühlingsküche!

Sie sehen, es gibt viel zu entdecken und zu probieren bei Wein & Mehr. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel! Weiterlesen →

4. Passend zur Fastenzeit – Wir testen alkoholfreie Weine

Donnerstag, 27.03.2025, 19.30 bis ca. 22.30 Uhr, 65,00 €
Eigentlich lautet die korrekte Bezeichnung „entalkoholisierter Wein“, und während dieser bis vor etwa zehn Jahren kaum Beachtung fand, hat sich seither viel verändert. Durch gezielte Herstellung der Grundweine und eine schonende Entalkoholisierung, meist im Vakuum, entstehen heute immer mehr klare, fruchtige und qualitativ hochwertige Weine. Verkosten Sie mit uns alkoholfreien Sekt, Weiß-, Rosé- und Rotwein und finden  Sie selbst heraus, ob diese Weine auch „ohne“ überzeugen!

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3. ProWein goes City „G+R Triebaumer – Exquisite Weine aus dem Burgenland“

Freitag, 14.03.2025, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 39,00 €
Erleben Sie einen genussvollen Weinabend mit Günter und Regina Triebaumer, die mit viel Leidenschaft ihr 24 Hektar großes Weingut in Rust am Neusiedlersee führen. Das Weingut verbindet auf einzigartige Weise Tradition und Moderne und spiegelt den zeitgemäßen Stil einer Familie wider, die tief im Weinbau verwurzelt ist.

Ihr Motto: Offen für die Welt, stets in Bewegung. Die Weinberge rund um die Freistadt Rust werden umweltschonend und nachhaltig bewirtschaftet. Seit 2015 wird die herausragende und konstante Qualität ihrer Weine mit 4 Sternen im Falstaff Weinführer gewürdigt.

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2. Rioja Update – Zwischen Tradition und Moderne

Freitag, 21.02.2025, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 85,00 €
Die weltbekannte Weinregion Rioja, im bergigen Norden Spaniens entlang des Flusses Ebro gelegen, steht für eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Die Vielfalt an Terroirs, Topografien, einheimischen Rebsorten und einer tief verwurzelten Weinbaukultur hat Rioja früh zu einer der bedeutendsten Weinregionen des Landes gemacht. Lassen Sie uns gemeinsam bei einem informativen und entspannten Abend diese facettenreichen Weine genießen.

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Liebe Weinfreunde,

der trockene Januar ist geschafft – jetzt können wir wieder unbeschwert genießen, vielleicht mit feinen Rotweinen aus Rioja. Die berühmteste Weinregion Spaniens feiert! Vor 100 Jahren wurde ihr als erster Region der Qualitätswein-Status DO (Denominación de Origen) verliehen. Sichern Sie sich noch einen Platz bei unserem genussvollen Rioja-Update am Freitag, 21. Februar.

Mit der renommierten Fachmesse ProWein steht uns ein weiteres Highlight ins Haus. Im Rahmen von ProWein goes City haben wir am 14. März Günter und Regina Triebaumer zu Gast. Das sympathische Winzerpaar aus Rust im Burgenland präsentiert uns ihre wunderbare Wein-Kollektion. Weiterlesen →