Archiv des Autors: KlausH

Wein & Wissen gemeinsam genießen

 Liebe Weinfreunde,

… das geht leider aktuell nicht. Wegen der Corona-Maßnahmen müssen wir unsere Veranstaltungen bis auf weiteres verschieben.

Natürlich informieren wir Sie, sobald gemeinsame Wein-Events wieder möglich sind.

Alternativ können wir Ihnen gerne per Videokonferenz – bei vorheriger Wein-Zusendung – zu Hause einen genussvollen Abend bereiten.

Sprechen Sie uns einfach an. Wir wünschen Ihnen viele schöne Herbst-Momente, BLEIBEN SIE GESUND!

Ihr Thomas Nies

Unsere Corona-Maßnahmen im Geschäft:

Kundenzahl: Aktuell begrenzen wir die gleichzeitige Kunden-Anzahl im Laden auf maximal drei Personen aus maximal zwei Haushalten.

Einlass: Beim Betreten unseres Geschäftes bitten wir, sich an die geltenden Hygiene Regeln zu halten.

  •  Das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes
  •  Ein Mindestabstand zum Nächsten von ca. 2 Meter
  •  Die Allgemeine Husten- und Niesetikette
  •  Bei Anzeichen einer Erkältung bitten wir Sie, den Laden nicht zu betreten
  •  Das Desinfizieren der Hände nach dem Eintritt in unsere Räumlichkeiten

So schmeckt der Sommer mit Wein & Mehr

Liebe Weinfreunde,
genießen Sie die lauen Sommerabende mit unserer feinen Auswahl frischer Roséweine aus Frankreich & Co.. Auch die spritzigen Vinho Verde sind wie gemacht für das aktuelle Wetter. Falls Sie es noch leichter mögen; Unser wachsendes Sortiment alkoholfreier Sekte und Weine sorgt auf jeden Fall für eine unbeschwerte Abkühlung.
Wir wünschen Ihnen viele schöne Sommer-Momente und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel
Ihr Thomas Nies

PS: Wir sind für Sie da: Die. – Fr. 11-19 Uhr, Sa. 10-15 Uhr.

Mai-Genuss mit Wein & Mehr

Liebe Weinfreunde,
zur feinen Kräuter- und Gemüseküche – SPARGEL – im Wonnemonat Mai haben wir für Sie wunderbare Begleiter aus deutschen Landen. Fränkischen Silvaner, Rheinhessischen oder Pfälzer Riesling, Badische Burgunder und vieles Mehr. Ihre Outdoor-Aktivitäten – PICKNICK – begleiten wir mit einem erfrischenden Rosé aus Frankreich oder dem Rest Europas.

Wir wünschen Ihnen viele schöne Frühlingsmomente und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel
Ihr Thomas Nies

PS: Wir sind für Sie da: Die. – Fr. 11-19 Uhr, Sa. 10-15 Uhr.

Frühlingsgrüße aus Oberkassel

Liebe Weinfreunde,
kurz vorm Frühlingsanfang erreichen uns die ersten 2020er Weiß- und Roséweine von unseren deutschen Lieblingswinzern Markus Schneider, Sebastian Schäfer, Weingüter Knab und Kimich. Der Jahrgang 2020 hat bei mittlerer Erntemenge sehr gute Qualitäten hervorgebracht. Dank des sonnigen und trockenen Spätsommers wurden hochreife und sehr gesunde Trauben geerntet, entsprechend aromatisch und ausgesprochen fruchtig präsentieren sich bereits die ersten Weißweine und Rosés. Weiterlesen… →

Genuss mit und ohne …

Liebe Weinfreunde,

manch einer verspürt in der Fastenzeit den Wunsch nach einem leckeren Gläschen ohne Alkohol. Was beim Gerstensaft häufig nah an das Original kommt, ist beim Wein doch oft – im wahrsten Sinne – ernüchternd. Aber es ist Besserung in Sicht, wir haben – nach Selbstversuchen – einiges zusammengetragen, probieren Sie Kolonne Null, Natureo, Pierre Zero.
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Ein gutes neues Jahr…

Liebe Weinfreunde,
der Start ins neue Jahr verlief für uns Alle nicht so, wie gewünscht. Wir sind froh, dass wir auch in dieser Zeit unser Weingeschäft für Sie geöffnet halten können, für die kleinen Genuss-Momente.
Dienstag bis Freitag von 11 bis 19 Uhr, Samstag von 10 bis 15 Uhr sind wir im Laden für Sie da, nehmen bei Bedarf Ihre Wein-Wünsche aber auch gerne per Mail oder telefonisch entgegen und liefern – nach Absprache – zu Ihnen nach Hause. Weiterlesen… →

Mit der Champagner-Methode auf prickelnder Weltreise

Freitag, 13.11.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 95,00 €

Schon das typische … Plopp … und das feine Zischen versetzt einen in gute Laune.

Feine Schaumweine sind jederzeit ein anregender Auftakt für schöne Stunden. Dabei gilt die Methode Champenoise als das Maß aller Dinge in Sachen Qualität und Individualität.

Wir klären auf, über die Geschichte dieser und anderer Methoden, über Regionen und Rebsorten. Dazu verkosten wir ausgesuchte Exemplare – Methode Champenoise Only – aus der Champagne und dem Rest der Welt.

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Europas Rotwein-Klassiker

Freitag, 06.11.2020, 19:30 bis ca. 22:30, 79,00 €

Wer kennt sie nicht, die klangvollen Namen wie Barolo, Brunello, Rioja, Bordeaux, ….

Wir präsentieren Ihnen 10 berühmte europäische Rotweine, deren Qualität durch die einzigartige Kombination von Boden Klima, Rebsorte und Tradition, aber auch Erneuerung geprägt ist.

Dazu geben wir Ihnen alle Info’s, um diese zeitlosen Klassiker zu Charakterisieren, einzuschätzen und zu genießen.

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Genießen Sie mit uns Online-Wein-Events

Liebe Weinfreunde, 
die aktuellen Entwicklungen machen Vielen eher Lust auf kontaktärmere Genuss-Momente. Um dabei trotzdem Wein, Wissen und Gemeinschaft zu erleben, bieten wir auch Online-Veranstaltungen an. Somit können Sie, privat im Freundes- oder Verwandtenkreis, oder auch mit Kunden oder Geschäftsfreunden ein gemeinsames Wein-Erlebnis ohne Gefährdung genießen. Zum Beispiel bei einer Rotwein-Reise durch Frankreich, oder prickelnd um die ganze Welt, es gibt unbegrenzte Möglichkeiten.
Für Ihr PRIVATE TASTING beraten wir Sie gerne über Themen, Dauer und Teilnehmerzahl und garantieren mit unserem Partner sommliners.com für die sichere und reibungslose technische Umsetzung.

Wir wünschen Ihnen gemütliche Herbstabende und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch, virtuell oder persönlich bei uns in Oberkassel.

BLEIBEN SIE GESUND!
Ihr Thomas Nies

Vegan, Bio, Orange – Natürlichkeit im Wein!?

Donnerstag, 08.10.2020,  19.30 bis ca. 22.30 Uhr, 65,00 €

Bio ist Standard, vegan ist hip, Natürlichkeit ist angesagt, auch beim Wein. Die Kunden haben Lust auf Lebens- oder besser Genussmittel ohne Nebenwirkungen für das Gewissen. Also möglichst fair, nachhaltig, gesund und lokal …?!

Seit einiger Zeit ist auch „Orange-Wein“ ein Thema, eine Rückbesinnung um ursprünglichen Weinausbau, oft in Tonamphoren. Aber weder sind die verschiedenen Bezeichnungen weinrechtlich verankert noch bedeutet mehr Natürlichkeit auch mehr Genuss.

Wir klären umfassend auf und verkosten Bio, Bio-Dynamisch, Vegan, Orange, Pet-Nat, ohne Schwefelzugabe, … das wird spannend.

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