Liebe Weinfreunde,
wir hoffen, Sie haben wieder Lust auf schöne und interessante Weinbegegnungen. Dann lassen Sie sich inspirieren von unserem – kleinen aber feinen
Veranstaltungs-Plan HERBST 2022.
Um unsere Wein-Events sicher durchzuführen, orientieren wir uns an den in NWR geltenden Corona-Maßnahmen für die Gastronomie.
Wir freuen uns auf gemütliche und genussvolle Abende mit Ihnen
Ihr Thomas Nies
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Freitag, 11.11.2022, 20:00 bis ca. 24:00 Uhr, 119,00 €
An diesem Abend sind wir zu Besuch im Genießer Land Frankreich.
Aus dem reichen Angebot regionaler Spezialitäten – bei Weinen wie auch bei den Speisen – haben wir für Sie ein abwechslungsreiches Gourmetpaket geschnürt.
Es erwarten Sie feine Tropfen und ausgesuchte Leckereien aus Frankreichs Bistroküche.
Freitag, 04.11.2022, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 79,00 €
Nach drei arbeits- und weinreichen Tagen im Burgenland, Österreich, präsentieren wir Ihnen an diesem Abend unsere Reise-Highlights.
Die schönsten Weine und Schmankerln von unserem Ausgangspunkt Rust am Neusiedler See und den Ausflügen zu großen und kleinen Weingütern in Rosalia, Leithaberg, Mittelburgenland etc..
Ein paar typische Jausen-Klassiker runden diesen Abend genussvoll ab.
Freitag, 21.10.2022, 20.00 bis ca. 23.00 Uhr, 85,00 €
Käse gibt es seit über 12 000 Jahren, als die Menschheit sesshaft wurde.
Wir erzählen ein wenig über Geschichte, Machart und geben Ihnen einen Überblick zu der enormen Geschmacks-Vielfalt. Genießen Sie dazu sieben ausgesuchte Käse mit fein abgestimmten Weinen und erfahren Sie Interessantes über Regeln und Ausnahmen dieser wunderbaren Verbindung.
Freitag, 23.09.2022, 19:30 bis ca. 22:00 Uhr, 59,00 €
Die Anzahl von Weinregionen und Weinen ist grenzenlos. Wir geben Ihnen wertvolle Tipps, um diese Vielfalt zu überblicken. Dazu verkosten wir gemeinsam mit Ihnen 12 Weiß- und Rotweine der wichtigsten Regionen und Rebsorten aus aller Welt. Weiterlesen
Liebe Weinfreunde,
passend zu den sommerlichen Temperaturen präsentieren wir Ihnen in den nächsten Wochen erfrischende Weißweine aus RUEDA in Spanien. Vor allem die saftig-fruchtigen Verdejos haben dieses Gebiet im Nordwesten der spanischen Hochebene bekannt gemacht, für viele gehören die Region und die Rebsorte Verdejo zusammen: Spanien + Weißwein = Rueda = Verdejo.
Unsere diesjährige Rosé-Collection ist komplett: 12 x Wein, 4 x Prickelnd, 3 x Alkoholfrei warten auf Sie.
Genießen Sie den Sommer; wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel
Ihr Thomas Nies
Freitag, 10.06.2022, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 49,00 €
Keine andere Weingattung boomt derzeit so wie feinfruchtige Roséweine. Der frische und leichtfüßige Weinstil vermittelt – nicht nur im Sommer – Lebensfreude pur und ist vielseitig einsetzbar. Von der berühmten Provence hat sich Rosé heute in fast alle Weinländer verbreitetet. Entdecken Sie mit uns eine genussvolle rosarote Weinwelt. Weiterlesen
Liebe Weinfreunde,
endlich wieder ProWein, … (W)eindrucksvolle Tage, eine kurze Erholungsphase und jetzt geht’s los mit neuen Weinen aus der ganzen Welt. Washington State, Burgund, Rias Baixas, Rheingau, … es gibt viele feine Tropfen für Sie zu entdecken.
Passend zum Sommeranfang gibt es natürlich auch leichte Weißweine – Vinho Verde & Co. – sowie eine große Auswahl fruchtig-frischer Rosés.
Wir wünschen Ihnen genussvolle Sommerwochen und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel.
Ihr Thomas Nies
Hier unser Veranstaltungs-Update:
4. „Rosé-Verkostung“ / Fr.,10.06.2022 / 49,00 € / Noch 2 Plätze frei
Donnerstag, 05.05.2022, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 65,00 €
Sie stehen in jedem Bistro auf der Weinkarte, wer kennt sie nicht, die klangvollen Namen wie Entre-Deux-Mers, Chablis, Sancerre …, doch was genau steckt dahinter?
Wir präsentieren Ihnen 10 berühmte trockene Weißweine aus Frankreich und geben Ihnen alle Info’s, um diese zeitlosen Klassiker zu charakterisieren, einzuschätzen und zu genießen. Weiterlesen
Freitag, 29.04.2022, 20.00 bis ca. 23.00 Uhr, 79,00 €
Genießen Sie ausgesuchte Käse mit dazu abgestimmten Weinen und erfahren Sie Interessantes über Regeln und Ausnahmen dieser wunderbaren Verbindung. Weiterlesen