Wein & Wissen gemeinsam genießen

 Liebe Weinfreunde,

… das geht leider aktuell nicht. Wegen der Corona-Maßnahmen müssen wir unsere Veranstaltungen bis auf weiteres verschieben.

Natürlich informieren wir Sie, sobald gemeinsame Wein-Events wieder möglich sind.

Alternativ können wir Ihnen gerne per Videokonferenz – bei vorheriger Wein-Zusendung – zu Hause einen genussvollen Abend bereiten.

Sprechen Sie uns einfach an. Wir wünschen Ihnen viele schöne Herbst-Momente, BLEIBEN SIE GESUND!

Ihr Thomas Nies


Unsere Corona-Maßnahmen im Geschäft:

Kundenzahl: Aktuell begrenzen wir die gleichzeitige Kunden-Anzahl im Laden auf maximal drei Personen aus maximal zwei Haushalten.

Einlass: Beim Betreten unseres Geschäftes bitten wir, sich an die geltenden Hygiene Regeln zu halten.

  •  Das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes
  •  Ein Mindestabstand zum Nächsten von ca. 2 Meter
  •  Die Allgemeine Husten- und Niesetikette
  •  Bei Anzeichen einer Erkältung bitten wir Sie, den Laden nicht zu betreten
  •  Das Desinfizieren der Hände nach dem Eintritt in unsere Räumlichkeiten

Genuss mit und ohne …

Liebe Weinfreunde,

manch einer verspürt in der Fastenzeit den Wunsch nach einem leckeren Gläschen ohne Alkohol. Was beim Gerstensaft häufig nah an das Original kommt, ist beim Wein doch oft – im wahrsten Sinne – ernüchternd. Aber es ist Besserung in Sicht, wir haben – nach Selbstversuchen – einiges zusammengetragen, probieren Sie Kolonne Null, Natureo, Pierre Zero.
Unsere Leidenschaft bleibt aber weiterhin der „normale“ Wein, ob weiß, rot oder rosé, still oder prickelnd, wir lieben nachhaltig erzeugte Qualitätsweine, herkunftstypisch mit Charakter und gutem Geschmack. Damit haben uns zuletzt diese Tropfen überzeugt: Baßgeige Chardonnay, Diemersdal Pinotage, Château Fonréaud, Barbera d’Asti.

Bleiben Sie gesund und zuversichtlich, wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Oberkassel
Ihr Thomas Nies

PS: Wir sind für Sie da: Die. – Fr. 11-19 Uhr, Sa. 10-15 Uhr.

Ein gutes neues Jahr…

Liebe Weinfreunde,
der Start ins neue Jahr verlief für uns Alle nicht so, wie gewünscht. Wir sind froh, dass wir auch in dieser Zeit unser Weingeschäft für Sie geöffnet halten können, für die kleinen Genuss-Momente.
Dienstag bis Freitag von 11 bis 19 Uhr, Samstag von 10 bis 15 Uhr sind wir im Laden für Sie da, nehmen bei Bedarf Ihre Wein-Wünsche aber auch gerne per Mail oder telefonisch entgegen und liefern – nach Absprache – zu Ihnen nach Hause.
Die gemeinsamen Wein-Erlebnisse gibt es aktuell nur für geschlossene Gruppen und per Videokonferenz. Mit Vergnügen planen wir Ihren Wein-Abend mit Freunden oder Kollegen.
Bleiben wir vorsichtig und zuversichtlich, damit der Weg zur Normalität nicht mehr zu lange dauern wird.
Auf bald, herzliche Grüße von Wein & Mehr
Ihr Thomas Nies

Mit der Champagner-Methode auf prickelnder Weltreise

Freitag, 13.11.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 95,00 €

Schon das typische … Plopp … und das feine Zischen versetzt einen in gute Laune.

Feine Schaumweine sind jederzeit ein anregender Auftakt für schöne Stunden. Dabei gilt die Methode Champenoise als das Maß aller Dinge in Sachen Qualität und Individualität.

Wir klären auf, über die Geschichte dieser und anderer Methoden, über Regionen und Rebsorten. Dazu verkosten wir ausgesuchte Exemplare – Methode Champenoise Only – aus der Champagne und dem Rest der Welt.

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Europas Rotwein-Klassiker

Freitag, 06.11.2020, 19:30 bis ca. 22:30, 79,00 €

Wer kennt sie nicht, die klangvollen Namen wie Barolo, Brunello, Rioja, Bordeaux, ….

Wir präsentieren Ihnen 10 berühmte europäische Rotweine, deren Qualität durch die einzigartige Kombination von Boden Klima, Rebsorte und Tradition, aber auch Erneuerung geprägt ist.

Dazu geben wir Ihnen alle Info’s, um diese zeitlosen Klassiker zu Charakterisieren, einzuschätzen und zu genießen.

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Genießen Sie mit uns Online-Wein-Events

Liebe Weinfreunde, 
die aktuellen Entwicklungen machen Vielen eher Lust auf kontaktärmere Genuss-Momente. Um dabei trotzdem Wein, Wissen und Gemeinschaft zu erleben, bieten wir auch Online-Veranstaltungen an. Somit können Sie, privat im Freundes- oder Verwandtenkreis, oder auch mit Kunden oder Geschäftsfreunden ein gemeinsames Wein-Erlebnis ohne Gefährdung genießen. Zum Beispiel bei einer Rotwein-Reise durch Frankreich, oder prickelnd um die ganze Welt, es gibt unbegrenzte Möglichkeiten.
Für Ihr PRIVATE TASTING beraten wir Sie gerne über Themen, Dauer und Teilnehmerzahl und garantieren mit unserem Partner sommliners.com für die sichere und reibungslose technische Umsetzung.

Wir wünschen Ihnen gemütliche Herbstabende und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch, virtuell oder persönlich bei uns in Oberkassel.

BLEIBEN SIE GESUND!
Ihr Thomas Nies

Vegan, Bio, Orange – Natürlichkeit im Wein!?

Donnerstag, 08.10.2020,  19.30 bis ca. 22.30 Uhr, 65,00 €

Bio ist Standard, vegan ist hip, Natürlichkeit ist angesagt, auch beim Wein. Die Kunden haben Lust auf Lebens- oder besser Genussmittel ohne Nebenwirkungen für das Gewissen. Also möglichst fair, nachhaltig, gesund und lokal …?!

Seit einiger Zeit ist auch „Orange-Wein“ ein Thema, eine Rückbesinnung um ursprünglichen Weinausbau, oft in Tonamphoren. Aber weder sind die verschiedenen Bezeichnungen weinrechtlich verankert noch bedeutet mehr Natürlichkeit auch mehr Genuss.

Wir klären umfassend auf und verkosten Bio, Bio-Dynamisch, Vegan, Orange, Pet-Nat, ohne Schwefelzugabe, … das wird spannend.

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WINZERVIEW 2 – Günter Triebaumer

Liebe Weinfreunde,

unser zweites Winzerview ist im Kasten.

Der Name steht für „Interview mit einem Winzer“, halt Winzerview. Wegen der aktuellen Situation möchten wir Ihnen unsere Winzer und natürlich auch deren Weine einmal auf diese Art näherbringen. Es war ein netter Plausch mir Günter Triebaumer aus Rust im Burgenland, begleitet von vier einnehmenden Weinen, passend zur Jahreszeit, wunderbar! Weiterlesen…

Gelungenes Comeback!? – Unser Elsass-Update

Freitag, 15.05.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 59,00 €

Eine breite Rebsortenpalette, verschiedene Weinstile und Wetterzonen, einige Top-Winzer und viele kleine Individualisten, diese Gemengelage macht es nicht leicht, das Elsass zu überblicken.
Aber die letztens verkosteten Weine haben uns begeistert. Wir geben Ihnen einen geschmackvollen Überblick zur aktuellen Lage der linksrheinischen Weinregion südlich der Pfalz.

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Winzerabend „Nahe-Spitzen mit Sebastian Schäfer“

Donnerstag, 07.05.2020, 19:30 bis ca. 22:00 Uhr, 29,00 €

Freuen Sie sich auf einen erfrischenden Abend mit dem „Weingut Joh. Bapt. Schäfer“. Unter Sebastian Schäfer – seit 2002 in der Verantwortung – ist das Weingut in den letzten Jahren in der Spitzengruppe der Nahe angekommen. Die gute Arbeit wurde im Jahr 2013 mit der Aufnahme in den VDP* belohnt. Es erwarten Sie ein sympathischer junger Winzer, frische, sommerliche Cuvées, rassige Rieslinge sowie schmelzige Burgunder.

*Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter

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