Freitag, 06.11.2020, 19:30 bis ca. 22:30, 79,00 €
Wer kennt sie nicht, die klangvollen Namen wie Barolo, Brunello, Rioja, Bordeaux, ….
Wir präsentieren Ihnen 10 berühmte europäische Rotweine, deren Qualität durch die einzigartige Kombination von Boden Klima, Rebsorte und Tradition, aber auch Erneuerung geprägt ist.
Dazu geben wir Ihnen alle Info’s, um diese zeitlosen Klassiker zu Charakterisieren, einzuschätzen und zu genießen.
Donnerstag, 08.10.2020, 19.30 bis ca. 22.30 Uhr, 65,00 €
Bio ist Standard, vegan ist hip, Natürlichkeit ist angesagt, auch beim Wein. Die Kunden haben Lust auf Lebens- oder besser Genussmittel ohne Nebenwirkungen für das Gewissen. Also möglichst fair, nachhaltig, gesund und lokal …?!
Seit einiger Zeit ist auch „Orange-Wein“ ein Thema, eine Rückbesinnung um ursprünglichen Weinausbau, oft in Tonamphoren. Aber weder sind die verschiedenen Bezeichnungen weinrechtlich verankert noch bedeutet mehr Natürlichkeit auch mehr Genuss.
Wir klären umfassend auf und verkosten Bio, Bio-Dynamisch, Vegan, Orange, Pet-Nat, ohne Schwefelzugabe, … das wird spannend.
Freitag, 15.05.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 59,00 €
Eine breite Rebsortenpalette, verschiedene Weinstile und Wetterzonen, einige Top-Winzer und viele kleine Individualisten, diese Gemengelage macht es nicht leicht, das Elsass zu überblicken. Aber die letztens verkosteten Weine haben uns begeistert. Wir geben Ihnen einen geschmackvollen Überblick zur aktuellen Lage der linksrheinischen Weinregion südlich der Pfalz.
Donnerstag, 07.05.2020, 19:30 bis ca. 22:00 Uhr, 29,00 €
Freuen Sie sich auf einen erfrischenden Abend mit dem „Weingut Joh. Bapt. Schäfer“. Unter Sebastian Schäfer – seit 2002 in der Verantwortung – ist das Weingut in den letzten Jahren in der Spitzengruppe der Nahe angekommen. Die gute Arbeit wurde im Jahr 2013 mit der Aufnahme in den VDP* belohnt. Es erwarten Sie ein sympathischer junger Winzer, frische, sommerliche Cuvées, rassige Rieslinge sowie schmelzige Burgunder.
*Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter
Donnerstag, 23.04.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 49,00 €
Keine andere Weingattung boomt derzeit so wie feinfruchtige Roséweine. Der frische und leichtfüßige Weinstil vermittelt – nicht nur im Sommer – Lebensfreude pur und ist vielseitig einsetzbar. Von der berühmten Provence hat sich Rosé heute in fast alle Weinländer verbreitetet.
Entdecken Sie mit uns eine genussvolle rosarote Weinwelt.
Freitag, 27.03.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 79,00 €
Wer kennt sie nicht, die klangvollen Namen wie Barolo, Brunello, Rioja oder Bordeaux. Wir präsentieren Ihnen die berühmtesten Rotweine aus Europa. Dazu geben wir Ihnen alle Info’s, um diese zeitlosen Klassiker zu charakterisieren, einzuschätzen und zu genießen.
Donnerstag, 05.03.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 75,00 €
Viele Weinliebhaber fragen sich, ob ein höherer Preis beim Wein immer auch mehr Genuss garantiert. Wir machen mit Ihnen die BLIND-PROBE und verkosten Weiße und Rote gleicher Art in verschiedenen Preisklassen. Entdecken Sie Ihre eigene Relativitäts-Theorie von Preis, Qualität und Geschmack.
Freitag, 14.02.2020, 19:30 bis ca. 22:30 Uhr, 75,00 €
Entdecken Sie die neue „Generation Griechenland“. Viele junge Winzer schaffen es mit Lust und Leidenschaft, diese uralte Weinbaunation zu erneuern. Es gibt außergewöhnliche Terroirs und viele autochthone Rebsorten, die aktuelle Kennerschaft in Weinberg und Keller macht daraus einzigartige Weiß- und Rotweine.
Ein kleiner landestypischer Imbiss rundet diesen Abend ab.
Donnerstag, 06.02.2020, 19:30 bis ca. 23:00 Uhr, 49,00 €
Für die Neueinsteiger unter den Weingenießern brechen wir zu einer kleinen Rundreise durch das ABC des Weines auf. Hier erhalten Sie das grundlegende Rüstzeug, um zukünftig noch mehr Freude am Wein zu haben.
Freitag, 31.01.2020, 20:00 bis ca. 23:00 Uhr, 95,00 €
Tauchen Sie ein in die ferne Welt der aufregenden Regenbogen-nation am Südzipfel Afrikas – mit stimmungsvoller Musik, landestypischen Speisen und einer feinen Auswahl charaktervoller Weine. Erleben Sie einen genussvollen Wochenausklang mit vielseitigen Impressionen aus der Kap-Provinz.
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